利用粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)变异株自身絮凝形成的颗粒，作为细胞固定化方法。以双酶法制备的淀粉耱化液为底物，在有效容积2．35L的小型悬浮床生物反应器中连续生产酒精。研究了微量供氧条件下该絮凝颗粒酵母均匀悬浮体系的生长动力学，获得了描述其生长规律的模型方程。
秦金来 白凤武 谢健 李宁 冯朴荪. 絮凝颗粒酵母均匀悬浮体系生长动力学的研究[J]. 生物工程学报, 1995, 11(2):
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