摘要:【背景】类植物乳杆菌L-ZS9是一株在食品发酵与保鲜方面具有潜在应用价值的产细菌素益生菌。【目的】深入了解环境胁迫影响类植物乳杆菌L-ZS9细菌素合成的重要相关调节基因的信息。【方法】通过高通量测序技术对类植物乳杆菌转录组进行测序，对所有转录本进行COG (Clusters of Orthologous Groups)、GO (Gene Ontology)和KEGG (Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes)分类和Pathway注释。 【结果】 转录组测序显示2个样品基因覆盖度都在90%以上，差异表达基因927个，其中744个上调，183个下调。KEGG分析结果表明，649个差异表达基因中68个集中在“ABC转运途径”，占10.48%，其中3个基因表达上调超过16倍，1个基因表达下调超过1/16，暗示类植物乳杆菌L-ZS9细菌素合成与“ABC转运途径”密切相关。另外多个孤儿基因表达变化也超过16倍，有的甚至表达上调达万倍。【结论】进一步拓展了类植物乳杆菌的基因信息，为类植物乳杆菌细菌素代谢途径和逆境反应研究提供了坚实的基础。

摘要:阐述在“蛋白质与酶工程”课程建设中, 对教学内容进行结构性调整, 新旧教学方法并行,进行考核评价手段与实践教学的创新, 赋予学生自主选择教学内容、教学方法、考试方法、参与评价的权利, 使学生得到全面发展, 在教学改革方面积累经验。

摘要:细菌sRNA是一类长度在40?500 nt之间的非编码RNA，在细菌细胞感应外界环境压力变化、控制基因表达方面发挥着重要的作用。本文综述了细菌sRNA与群体感应系统相互作用在调控基因表达方面的研究进展，对揭示细菌错综复杂的代谢调控过程，以及了解细菌对外界环境变化的响应机制具有十分重要的意义。