摘要:猪瘟病毒（ＣＳＦＶ）能在多种体外培养细胞中增殖，却不使细胞产生病变（ＣＰＥ）。使用原代细胞增殖ＣＳＦＶ弱毒疫苗。结果显示：病毒的增殖能够增加原代牛睾丸细胞的传代次数和维持时间。因此，ＣＳＦＶ疫苗生产上能够在接毒后多次收获病毒。此外，ＣＳＦＶ弱毒株还能够刺激体外培养的兔巨噬细胞增殖，使形成致密的单细胞层。使用传代细胞 ＰＫ１５增殖病毒，经流式细胞术检测发现 ＣＳＦＶ弱毒的增殖不仅不改变ＰＫ１５细胞的增殖周期，并且能够影响Ｇ４１８对ＰＫ１５细胞增殖的抑制作用，促进其宿主细胞的增殖。ＣＳＦＶ对体外培养细胞的增殖

摘要:采用高压电穿孔法将穿梭质粒导入了嗜热脂肪芽胞杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）Ｋ１０４１和Ｔ５２１菌株。以对数生长后期的菌体制备Ｋ１０４１转化细胞，以ＬＢ平板上于５０℃培养的过夜菌制备Ｔ５２１转化细胞，细胞密度为５～７×１０^９细胞／ｍＬ。电击条件如下：电容２５μＦ，电场强度１０．０ＫＶ／ｃｍ，脉冲控制器设定２００。 Ｋ１０４１和 Ｔ５２１最高转化效率分别达２．０１×１０⁴和１．１９ ×１０²转化子／

摘要:从５Ｌ罐发酵Ｌ－山梨糖的Ｇｌｕｃｏｎｏｂａｃｔｅｒ　ＳＣＢ３２９和Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｔｈｕｒｉｎｇｉｅｎｓｉｓ　ＳＣＢ９３３混合菌株中差速离心收集ＳＣＢ３２９菌体，破碎，离心获得无细胞抽提液，硫酸铵分级沉淀蛋白后依次经ＤＥＡＥＣｅｌｌｕｌｏｓｅ ５２和Ｑ Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ ＦＦ柱层析分离得到了Ｌ－山梨糖脱氢酶（ＳＤＨ），它能将Ｌ－山梨糖脱氢氧化为Ｌ－山梨酮，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳测得分子量约为６０ＫＤ。动力学性研究表明它为一个典型的Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ－Ｍｅｎｔｅｎ氏酶，对Ｌ－山

摘要:经紫外线和ＥＭＳ复合诱变选育出一株高产油脂的优良酵母菌株，命名为Ｌｉｐｏｍｙｃｅｓ．Ｓｔａｒｋｅｙｉ　ＨＬ。通过摇瓶培养，对各项与菌体产油脂相关的因素作了单因子实验，确定了摇瓶发酵培养的最佳产油脂条件：碳源，废糖液１６５．７ｍｌ／Ｌ；氮源，硫酸铵１．０８ｇ／Ｌ；Ｃ／Ｎ：６１：１；培养温度为２８℃；接种量１０％；发酵时间９６ｈ； ｐＨ５．０。最后可得油脂产量 ５．９ｇ／Ｌ；菌体生物量 １１．０ｇ／Ｌ；油脂含量 ５３．６％。对菌体内油脂组成进行了气相色谱与质谱分析，结果如下：软脂酸３３．２％，棕

摘要:研究了摇瓶培养条件下少动鞘脂单胞菌引的胞外多糖的发酵工艺。Ｓ１菌的发酵产胶可采用二步发酵法：第一阶段，培养基成分为：蔗糖１０ｇ，ＮＨ_４ＮＯ_３　０．５ｇ，ＫＨ_２ＯＰ_４　０．５ｇ，ＭｎＳＯ_４　０．３ｇ，ＭｇＳＯ_４　０．１ｇ，吐温８０ ０．０２ｇ溶于蒸馏水并定容至１０００ｍＬ，ｐＨ７．２±０．１，温度３３℃～３５℃，高溶氧。第二阶段，发酵 １０～１２ｈ后，补加蔗糖４０ｇ／Ｌ，温度

摘要:在检测细菌、真菌和大肠菌群时，抗防腐剂型微生物培养基可消除样品中浓度为 ２．０ｇ／Ｌ（Ｋｇ）的山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸及苯甲酸钠的干扰；抗消毒剂型微生物培养基可分别消除１５０ｍｇ／ Ｌ二氧化氯、４００ｍｐ／ Ｌ过氧乙酸、７００ｍｇ／ Ｌ次氯酸钠及１８０ｍｐ／ Ｌ过氧化氢的干扰；抗臭氧型微生物培养基可以消除１０．０ｍｇ／Ｌ的臭氧和余氯的干扰。大样倾注平板法可以取５ｍＬ的样品，适用所有样品的检测；液体大样法可以取１００ｍＬ的样品，适用于所有样品的检测及增菌，特别适用于无色液体样品；最小近似数法可以检出次大样中

摘要:以黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ　ｎｉｇｅｒ）Ｎｏ．１３为出发菌株，经紫外线诱变处理，获得一株制备原生质体的起始菌，该菌株单宁酶活性比Ｎｏ．１３提高５５％；并对其制备原生质体的条件进行了研究，在优化方案基础上，紫外诱变原生质体，诱变株经筛选，最后得到一株具有稳定遗传性的单宁酶高活性菌株，在摇瓶培养基中进行生物转化实验，连续传代１０次，结果显示发酵液中没食子酸浓度始终维持在２２．８～２３．９ｍｇ／ｍＬ范围内，它的单宁酶活性（或生物转化能力）大约是菌株Ｎｏ．１３的２倍。

摘要:通过正交设计试验，优化了黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ　ｎｉｇｅｒ　ｍ１２）产胞外木聚糖酶的液体发酵条件，合适的产酶培养基含麦草粉３ｇ，（ＮＨ_４）_２ＳＯ_４ ０．３ｇ，ＫＨ_２ＰＯ_４ ０．１ｇ，ＭｇＳＯ_４· ７Ｈ_２Ｏ ０．０５ｇ，ＮａＣｌ０．０３９，Ｔｗｅｅｎ ８００．３ｇ，酵母膏 ０．１ｇ，微量元素（Ｂ、Ｚｎ、 Ｍｎ、 Ｆｅ、 Ｍｏ）定容１Ｌ；接种量为１．０ ×

摘要:通过对在外加恒强磁场与正常情况下培养的大肠杆菌的生长曲线的测定及对比分析，发现外加磁场能影响大肠杆菌正常的生长并能使其世代周期延长。

摘要:研究了冷冻温度、冷冻时间、基质ｐＨ以及培养基组成、培养温度、菌龄对两歧双歧杆菌在冷冻乳中存活率的影响。结果表明：－２０℃与－３５℃冷冻对细胞存活率无显著影响（Ｐ＞０．０５）；冷冻起始至完全冻结，细胞存活率差异显著（Ｐ＜０．０５），而冻结后细胞存活率并不随冷冻时间延长而存在显著差异（Ｐ＞０．０５）。冷冻基质最适ｐＨ值为５．５～８．０；培养基组成中，吐温８０、甘油、蛋白陈、酵母粉可极显著提高细胞抗冷冻性（Ｐ＜０．０１）。进一步采用正交试验筛选出抗冷冻培养

摘要:对白地霉Ｙ_{９６１０１}株、绿色木霉Ｙ_{９６３０１}株、米曲霉Ｌ_{９６２０１}株和产朊假丝酵母Ｐ_{９６４０１}株混合发酵三七糠生产的单细胞蛋白（ＳＣＰ）产品的饲用价值进行了研究。混菌发酵三七糠ＳＣＰ的纯蛋白质含量比发酵前提高１３０％，纤维素比发酵前降低３０．７％、小鼠急性毒性试验和微核试验均证明该产品无毒性。鹅的饲养试验表明：三七糠ＳＣＰ产品适口性好、能降低料肉比、促进生长，具有潜在的应用前景。

摘要:报道５株寡孢节丛孢菌在体外对羊捻转血矛线虫第３期幼虫的捕食效果。结果表明：５株寡孢节丛孢菌对捻转血矛线虫幼虫的捕获率分别为８８．６５％、７９．００％、７４．７２％、８７．０９％、８０．９１％，具有较高的捕杀线虫效果。寡孢节丛孢菌对捻转血矛线虫的作用方式主要是通过在线虫周围形成捕食菌网。

摘要:通过测试ｃＡＭＰ，子实体浸提液对灰盖鬼伞（Ｃｏｐｒｉｎｕｓ　ｃｉｎｅｒｅｕｓ）双核体菌丝的子实体诱导测试研究及通过用腺苷分别抑制ｃＡＭＰ在子实体发育各阶段的合成，对ｃＡＭＰ在灰盖克伞子实体发育中的影响进行了研究。结果表明：ｃＡＭＰ及子实体浸提液对灰盖鬼伞双核体菌丝的子实体形成并无诱导信号作用，阻止ｃＡＭＰ的合成延缓了子实体原基的发生，菌盖的形成，担孢子梗的形成，也延缓了质配和担孢子的发生，但菌柄的延长，子实体的成熟，担孢子的着色与释放则不受ｃＡＭＰ合成受阻的影响。

摘要:由鹌鹑分出的１２４株空肠弯曲菌，经鉴定，其形态学特征、培养特性以及生化反应、生长与抑制生长试验的特点等均与人源空肠弯曲菌基本一致，但半数以上菌株具有ａ型溶血性能。按Ｌｉｏｎ生物学分型，主要为Ⅳ型（占７５．８％），其次是Ⅲ型、Ⅱ型（分别占１７．７％、６．５％），互型缺如。研究证实，氯化镉对全部菌株均能抑制生长，而０／１２９无此作用。药敏试验表明，鹌鹑空肠弯曲菌依次对氟哌酸、麦迪霉素、氯霉素、呋喃妥因、丁胺卡那霉素、红霉素和链霉素呈现高敏，但均有少数菌株例外；对青霉素类和菌必治则大多数菌株表现耐药。

摘要:应用ＲＡＰＤ技术分析两个由同工酶为遗传标记建立的典型双孢蘑菇遗传家系中各亲子菌株间的遗传相关性，结果表明，单孢同校体的ＲＡＰＤ图谱较异核体而言有单一化的倾向；同时，随着遗传代数的增加，杂种子代与出发异核亲本间的遗传差异逐渐增大；研究结果还进一步印证同核单孢杂交比传统的单抱、多孢筛选更易产生优势明显的杂种．

摘要:制备出一种酚氧化酶试纸条，于３７℃６ｈ内可完成酵母样真菌的酚氧化酶试验，较常规培养基试验法至少能提前 １８～２４ｈ获得结果。该纸条置４℃保存，有效期６个月，对鉴定酵母样真菌具有快速、准确、实用性。

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