摘要:从我国内蒙古地区天然碱湖样品中分离的200余株嗜碱细菌中筛选到一株产生碱性纤维素酶的菌株N6-27，初步鉴定为芽孢杆菌（Bacillussp）。产酶的最适碳源为核甲基纤维素钠（CMC），氮源为复合蛋白陈，Ma₂CO₃浓度为0.2％，酶反应的最适温度和pH分别为55℃和8.5，在50℃以下及pH6．0－11.0范围内稳定，主要作用废物为CMC，对滤纸、纤维素粉和结晶纤维素（Avicel）几乎不作用。

摘要:以pUC18为载体，用鸟枪法从产淀粉水解酶的坚强芽孢杆菌725菌株中得到三个产淀粉水解酶的重组质粒，在大肠杆菌中表达。用高压液相色谱分析了三个表达的酶的淀粉水解产物，其中pBA135和pBA150表达的酶的淀粉水解产物主要是麦芽糖，具β-淀粉酶的性质。pBA140表达的酶的淀粉水解主要产物除麦芽糖外还有一糖，三糖和四糖。pBA135编码的酶有较好的热稳定性，60℃保温30min，活性保留70％以上，最适反应温度55-60℃。而在同样条件下pBA150编码的酶仅保留37％的酶活，最适反应温度50℃。

摘要:在我国海南省共采集158个各种类型的泥土样品，采用选择性培养基（PBMYS）进行样品分离，并结合形态学观察、血清学鉴定和生物测定，获得对致倦库蚊（Culexquinquefasciatus）幼虫有毒性的球形芽孢杆菌（Bacillussphaericus）73株，有毒株的分离率占样品总数的342％。血清学试验表明，新分离菌株有71株属H5a5b型，两株属在我国首次分离出比型菌株。许多球形芽bqn杆菌新菌株对致倦库蚊幼虫具有很强的毒杀作用。其中228－2和117－1菌株的丙酮粉剂效

摘要:在细胞高密度培养后的各种不同条件下，通过停止提供碳源和洗涤细胞培养法来观察专性化能自养海洋氢弧菌（Hydrogenovibriomarinus）胞内糖原和胞内葡萄糖碳酸酶活性变化发现：这株自养细菌胞内的糖原起能量储存的作用。最大的糖原降解为76．5％，是发生在碳源和能源饥饿的有氧状态下。

摘要:原生质体转化是将外源基因导入细菌的主要方法之一，其转化频率受制于多种因素。本研究以激BacillussubtilisDB104为宿主菌，以枯草杆菌的高表达型质粒pNQ122为外源DNA，研究了原生质体再生率、原生质体浓度和用于制备原生质体的细胞生长期对转化频率的影响，获得了在该系统中实现高频率转化的条件。该转化条件使外源基因在多个B.subtilis菌株中的转化成为可能，并使从B.subtilis中筛选中性蛋白酶基因获得成功。

摘要:从收集的Bacillus,Brevibacterum,Corynebacterium,Pseudomonas,Arthrobacter等属菌种中进行D-核糖产生菌的筛选，对其中BacillusSM-18菌株用紫外线和甲基磺酸乙酯诱变，选育到莽草酸营养缺陷型突变株JSIM-1018．发酵产物经物理、化学鉴定为D-核糖．某些有机氮源如酵母粉、玉米浆、牛肉膏、蛋白陈以及某些芳香族氨基酸对突变株积累D-核糖有促进作用。在以葡萄糖为碳源的培养液中，摇瓶发酵D-核糖最高可达929／L，3000L发酵罐中

摘要:从面包酵母中筛选到一株乙醇脱氢酶活力高、杂酶干扰小的菌株。对该菌株进行扩增培养，在72h收获，用此酵母制成测定乙醇浓度的生物电极，该电极测量的线性范围为3．4×10^－5～2．04×10^－3mol/L，r=0．9996，响应时间小于2min，甲醇、叔丁醇、异成醇的干扰分别为1．2％、2.0％、34％，醋酸和葡萄糖不干扰。测定乙醇标准样品的相对标准偏差为1．6％（n=6），测定白酒发酵样的相对标准偏差为3．1％（n＝6）。

摘要:本文研究了采用W／O型乳化液膜提取柠檬酸过程中影响柠檬酸传质的主要因素。讨论了载体、助溶剂、内相反革试剂等对柠檬酸萃取的影响．实验结果表明：柠檬酸的提取率随载体三烷基胺（C7～10）和内相反萃试剂Na₂CO₃浓度的增加而增加．膜相中加入正辛醇能显著提高柠檬酸的传质速率。

摘要:纯化后的链霉菌S01菌株几丁质酶用环柱法在PDA平板上对杨树腐烂病菌（Valsasordida）、葡萄孢菌（Botrytissp．AS3．266）、黄瓜黑腥病菌（Cladosporiumcucumerinrm）、辣椒疫病菌（Phytophlhoracopsici）、棉花黄萎病菌（Verliilliumalbo-atrum)、立枯丝核菌（Rhizoctonasolani）等植物病原真菌及产黄青霉（Penlcillumc