摘要:野油菜黄单胞菌（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）Ｌ４在两吨发酵罐中，以蔗糖为底物发酵７２ｈ，发酵液粘度达到６０００～１２０００ｃｐ，转化率平均达到６２．４５％。

摘要:由腐殖土中分离出一株产胞外青霉素Ｖ酰化酶的尖镰孢（Ｆｕｓａｒｉｕｍｏｘｙｓｐｏｒｕｍ），编号ＦＰ９４１。研究了该菌在液体培养基中产胞外青霉素Ｖ酰化酶的条件。在以１０％麦麸为碳源的培养基中，添加氮源能促进酶的形成。无机氮源优于有机氮源。（ＮＨ_４）_２ＨＰＯ_４的促进效果最佳，草酸铵次之，用量均为１％。为提高产酶量，培养基中添加诱导物是必要的、苯氧乙酸的诱导效果最佳，用量为０．１％，其次是青霉素Ｖ，用量为０．３％。最适培养条件为：培养

摘要:以黑曲霉Ｎ３４３和ＵＶ—１１为出发株，分别经亚硝酸诱变处理，再以制霉菌素浓缩处理，从中筛得３株维生素缺陷型和１株氨基酸缺陷型的突变株。选取来自Ｎ３４３的突变株ＮＢ_３（Ｂ_１^－，ＰＰ^－，ＦＡ^－）和来自ＵＶ—１１的突变株ＵＢＩ（Ｐｒｏ^－）为融合亲本，在研究其原生质体释放和再牛条件的基础上，以ＰＥＧ诱导进行了原生质体融合。用直接选择法检出９８个融合子，经过筛选得到两株稳定的融合子：Ｆ

摘要:通过添加氧载体（如正十二烷、全氟化碳等），提高了发酵系统中的氧传递速度，从而促进了泰乐菌素的生物合成。当加入５％的正十二烷或全氟化碳，泰乐菌素的生成量分别提高１４％和８％；在加入正十二烷和全氟化碳的同时，再加入载体Ａｉｄ—ＰｌｕｓＭＬ—５０Ｄ，可使泰乐菌素的生成量分别提高１９％和２０％。

摘要:本实验采用超声破碎、ＴｒｉｔｏｎＸ－１００处理和超速离心技术提取了鼠伤寒沙门氏菌（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａｔｙｈｉｍｕｒｉｕｍ，ＳＴＭ）的外膜蛋白（Ｏｕｔｅｒｍｅｍｂｒａｎｅｐｒｏｔｅｉｎｓ，ＯＭＰｓ），其中脂多糖（ＬＰＳ）的含量约为５％。ＯＭＰｓ经ＳＤＳ—ＰＡＧＥ显示１０余条蛋白带。对ＯＭＰｓ诱发ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠产生典型的迟发型变态反应（ＤＴＨ）进行了检测。经腹腔免疫的ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠用５００ＬＤ５０鼠伤寒沙门氏菌（５０１１５）攻击，１００％可得到保护；用５００ＬＤ５０伤寒杆菌（Ｅ６８６）攻击

摘要:本文采用细菌学和血清学方法检测了２１７例胃、十二指肠疾病患者和１６９例健康输血员幽门螺旋菌（ＨｅｌｉｃｏｂａｃｔｅｒｐｙｌｏｒｉＨＰ）感染情况和ＡＢＯ血型，以探讨ＨＰ感染与ＡＢＯ血型系统之间的关系。结果表明：消化性溃疡各组患者Ｏ型血所占的比例均较高；胃十二指肠疾病患者和健康输血员中Ｏ型血人群ＨＰ阳性率分别为８９．５８％和５１．７８％，显著高于其它血型（Ｐ＜０．００５、０．０５）；并且在同一疾病中ＨＰ阳性者Ｏ型血所占的比例显著高于ＨＰ阴性者（Ｐ＜０．０２５）。提示：Ｏ型血人群对ＨＰ易感染，这可

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摘要:对常用的五种α─淀粉酶活力测定方法进行了比较。研究了酶的稀释倍数和反应时间等因素对α─淀粉酶活力测定的影响，确定了α─淀粉酶活力测定的最佳条件。通过比较研究，认为Ｙｏｏ改良法是α─淀粉酶活力测定的最佳方法，并确定了各方法不同活力单位之间的相互换算关系。

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