摘要:１９７９年从舍蝇（Ｍｕｓｃａｖｉｃｉｎａ）幼虫中分离出一株能够形成伴孢晶体的芽孢杆菌７９００７。该菌具有苏云金杆菌天门变种（７２１６）的典型特征。血清型属Ｈ_{３ａ－３ｂ}，但培养特征，生化特征与知的Ｈ_{３ａ－３ｂ}的戈尔斯德变种（ＨＤ－１）、天门变种（７２１６）略有不同，特别是对棉铃虫的毒力大大高于巳知的菌株，预示着将成为我国防治棉铃虫的一株高效菌。

摘要:以球孢白僵菌（Ｂｅａｕｖｅｒｉａｂａｓｓｉａｎａ）１３１６为出发菌株，通过２０ｍｉｎ和３０ｍｉｎ的紫外线交替诱变分生孢子，采用透明圈法初筛和摇瓶培养复筛的方法，得到一突变株ＣＨ－１３１６。和原始菌株相比，该突变株的几丁质酶活力提高了近３倍，经传代培养，该菌株的几丁质酶高产特性能稳定遗传。

摘要:通过正交试验确定黑曲霉的最佳培养条件。由培养的黑曲霉湿菌体制备几丁质，最经济的方法是电解法；制备壳聚糖则采用间歇提取法，所得干燥壳聚糖产品的壳聚糖含量为９２．２９％，游离氨基为９６．１１％，１％壳聚精的１％醋酸溶液运动粘度为５．３３ｘ１０^－６ｍ^２／ｓ，粘均分子是为８．０２４ｘ１０^４，灰分为９．２４％，产品得率为９．７２％，探讨了从柠檬酸厂废弃酸渣中分离黑曲霉菌丝体的方法，得率为３０％左右。

摘要:由地衣芽孢杆菌ＮＫ－２７获得的β－甘露聚糖酶在４０℃、酶液终浓度１ｕ／ｍｌ时，经１２ｈ水解魔芋粉、角豆胶、瓜儿豆胶和田菁胶所生成的酶解产物，经薄层层析检测表明为单糖和低聚糖。在ＰＹＧ和ＧＡＭ液体培养基中，添加不同量的四种植物胶酶解产物对青春双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍａｄｏｌｅ－ｓｃｅｎｔｉｓ）具有明显的促生长作用，菌体增殖数从１０^７提高到１０^８个／ｍｌ。

摘要:从炼油厂严重污染的污水和土壤中分离筛选到１２株假丝酵母及丝孢酵母，能以苯酚为唯一碳源生长，２８．４０ｈ内降解苯酚可达１２００ｍｇ／Ｌ以上。其中１０－４号菌株降解苯酚浓度最高可达１７００ｍｇ／Ｌ。在含５００ｍｇ／ｌ苯酚及２０ｍｇ／ＬＣＮ－（５０ｍｇ／ＬＫＣＮ）的培养液中，降解苯酚的同时能降解１３．７ｍｇ／Ｌ的ＣＮ^－。鉴定为麦芽糖假丝酵母（Ｃｏｎｄｉｄａｍａｌｔｏｓａ）。其生长的最适ｐＨ范围为６－９，降解苯酚的最适ｐＨ范围为４－９，生长的最适温度为２５－３２℃，降解苯酚的最

摘要:本文报道胡萝卜素产生菌粘红酵母（Ｒｈｏｄｏｔｏｒｕｌａｇｌｕｔｉｎｉｓ）ＺＲ－５的培养优化条件。结果表明培养基组分、糖浓度、通气量、培养时间、培养基起始ｐＨ值等对该菌细胞生物量和胡萝卜素含量均有影响。在确定的优化条件下，细胞生物量为２７．７ｍｇ干重／ｍｌ培养基；胡萝卜素含量为３７５μｇ／ｇ干重细胞。

摘要:对乳链菌肽高产菌株ＡＬ２的发酵条件进行了研究，发现３０℃是产乳链菌肽的最适温度；蔗糖和酵母膏是最佳的碳、氮源，浓度分别为０．５％和１％。发酵培养基起始ｐＨ为６．５；锰离子对乳链菌肽的产生有促进作用，而铜离子却有严重的抑制作用。

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摘要:以上流式厌氧污泥床（ＵＡＳＢ）反应器中的反硝化颗粒污泥为样品，研究了颗粒污泥的基本特性。测定出颗粒污泥中的优势无机元素为Ｃａ、Ｐ．颗粒表面以球菌和短杆菌为主。反硝化菌是颗拉中的优势菌群，数量可达６．５ｘ１０^８－１．５ｘ１０^１０个／ｍｌ颗粒污泥。初步鉴定了两株脱氮菌Ｍｉｃｒｏｃｏｃｃｕｓｓｐ．ｓｔｒａｉｎＮ_１和ＰｓｅｕｄｏｍｏｎａｓａｅｒｕｇｉｎｏｓａｓｔｒａｉｎＮ_２．

摘要:本实验采用固液混合共发酵方式，对绿色木霉和饲料酵母在纤维素材料上共生发酵，生产单细胞蛋白质的条件进行了研究。研究发现，在木霉接种９６ｈ后再接种酵母，混合培养后，培养物中蛋白质含量提高到２０－２５％，并可获得３０％的单细胞蛋白，产物中蛋白质含量在５３％以上，且富含多种酶类、氨基酸及维生素等，从而提高了纤维素原料的营养价值，该法使纤维素转化率达５１％。

摘要:本文将模糊综合评价应用于微生物发酵过程条件优化。以模糊综合评价值作为复台形优化指标，对锌酵母发酵过程中的ｐＨ和温度参数进行了优化。

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摘要:介绍一种快速、简便鉴定α－半乳糖苷酶凝胶电泳带的坚固蓝Ｂ活性染色方法。采用此方法，可直接将粗酶制品上样进行凝胶电泳。电泳完成后，只需将凝胶放在反应液中浸泡５ｍｉｎ，然后再在ｐＨ为７．８，温度为４℃的条件下染色１ｍｉｎ，即可将凝胶中的酶分子定位带显示出来。这种坚固蓝Ｂ的活性染色方法与考马斯亮蓝染色相比，节省了大量时间。

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