摘要:以香菇（Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ）种内不同株一对亲和的单核菌丝（７４０２〈２〉和９１０１〈１２〉）为亲本，以碘乙酰胺失活７４０２〈２〉作为筛选标记，经过原生质体制备、ＰＥＧ融合及融合子再生等步骤，选育得融合子。融合子与双亲无拮抗性，在菌丝形态，核数目及可溶性蛋白质图谱、酯酶同工酶谱和过氧化物酶谱上均与双亲单核菌丝及担孢子杂交子有区别。将Ｋｎｏｗｌｔｏｎ等于１９８４年建立的一种分离高频再生衍生株的方法首次运用至食用菌中，使原生质体再生率提高２－３倍，为融合操作提供了方便。

摘要:从生霉棉布上分离出的康宁木霉ＣＰ８８１０５经诱变处理，获得一株高产纤维素酶的突变株ＣＰ８８３２９。在固体培养基上，２８℃培养７２小时，所产纤维素酶固体曲，以羧甲基纤维素钠为底物酶活力为４８８０ｕ／ｇ；以脱脂棉为底物酶活力为４８０ｕ／ｇ。产酶活力水平均为出发菌的３倍。酶在脱脂棉上作用最适条件为ｐＨ４．５－５．０，４５－５０℃；４５℃保温４ｈ，ｐＨ稳定范围为３．５－６．５；６０℃保温１ｈ，酶活力剩余２０％。酶可用于苎麻布抛光处理和牛仔服“石磨”处理。

摘要:花生酱渣是花生油脂厂的下脚料，其中约含５．５％的油脂。用拟青霉酶系酶解其细胞壁可将油脂释放出胞外。以花生酱渣为底物，拟青霉酶系作用的最适ｐＨ为５．５，最适温度为５５℃。提油后的酱渣中加入３倍的酶液（０．４ｍｇ粗酶粉／ｍｌ），１２０ｒ／ｍｉｎ、５５℃保温振荡２ｈ，酶解率达６０％，二次提油率为４．４％。再延长酶解时间和加大酶的用量，酶解率和出油率都提高甚微。

摘要:在豆渣固态发酵生产核黄素工艺基础上，研究了改变液体种子和固体发酵培养基成分对阿舒假囊酵母菌核黄素产率的影响。结果表明，发酵培养基中添加１０％麦麸或２％小米可使核黄素产率分别提高２５％或１４％，添加２５μｍｏｌ／Ｌ碘乙酸则比对照组核黄素产率提高６．２─１０．４％。正交实验表明，接种量５％，并添加１０％麦麸、２％小米、１％玉米浆和２５μｍｏｌ／ｋｇ碘乙酸可使核黄素的产率最高达到６．１４ｍｇ／ｇ基料，蛋白质含量由１０．２％提高到１５．８％．

摘要:利用淀粉厂的玉米浸泡液、酒精厂的废醪液、化工厂的丙酮－丁醇废醪液等工业废液作为发酵培养的主要原料，生产苏云金杆菌杀虫剂。经摇瓶发酵试验，筛选出了较好的培养基配方，既可降低生产成本，又可变废物为有用。

摘要:对糖尿病和急性粒细胞性白血病患者清洁中段晨尿进行血平板培养，未检有细菌及真菌生长。尿液直接镜检，见有似念珠菌的膨大菌体，经沙氏高渗增菌培养，分离出热带念珠菌１。型。对其培养特性、菌落形态、菌体染色、生理生化特证、返祖、对动物致病力及药物敏感性等作了初步探讨。结果指出，泌尿道Ｌ型培养不仅可以提高检出阳性率，也可指导临床选择药物提高疗效。

摘要:抑制剂的选择是放线菌分离工作必须解决的一个重要问题。研究了重铬酸钾对放线菌、细菌、真菌的作用。结果表明，它对土壤真菌、细菌有明显的抑制作用，而对放线菌无抑制作用，可作为选择性分离放线菌的一种高效、便宜的抑制剂。本文还对ＨＶ培养基进行了改良。

摘要:

摘要:

摘要:

摘要:

摘要:

摘要:

摘要:

摘要:

摘要:本文介绍了用微结晶纤维素簿板层析对小单孢菌（Ｍｉｃｒｏｍｏｎｏｓｐｏｒａ）细胞壁中二氨基庚二酸（ＤＡＰ）异构体及其３－羟基衍生物（３－ＯＨＤＡＰ）进行快速分析的方法。在甲醇：水：冰乙酸：吡啶（１０：５：０．２５：１）的溶剂系统中测得Ｒ_{ＬＬ－ＤＡＰ}：ｍｅｓｏ－ＤＡＰ为０．８８，ＤＤ－ＤＡＰ为０．７８，３－ＯＨＤＡＰ为０．７２。

摘要:利用超速离心机原有的冷冻系统和真空系统进行冷冻干燥的方法冻干保存了３０种国际标准菌种，４℃保存一年后，随机检测了其中的１８种，全部存活良好。用本法还可以制备出１、２、３、１０ｍｌ不同容量的冷冻干燥生物制剂，适用于中批量各种冻干生物制剂的生产和研究。一机两用，省资金，省用房，提高了机器的利用率。

摘要:介绍一种保存细菌鞭毛染色液的简便方法。采用低温、隔绝空气、避光的手段，可以比较稳定地保存鞭毛染色液，适当延长其使用时间。