1988, 15(1).
摘要:将引进的侧耳属中的13个菌株分别用稻草为主的代料培养基和棉籽壳为主的培养基,在室内、外栽培,进行生产性能的比较研究。对侧耳产量(kg菇/kg料)经数理统计分析得出菌株、环境、培养料各因素效应、各双因素的互作效应和三因素互作效应均极显著。并筛选出7880、佛罗里达、凤尾菇、浙农院5号、古风1129为室内稻草栽培优良菌株,产量(kg菇/kg料)分别为0.85、0.70、0.70、0.60、0.55;C-55-2、7880、糙皮侧耳7913、美味侧耳、糙皮侧耳718为室外稻草栽培优良菌株,产量(kg菇/kg料)
1988, 15(1).
摘要:2-酮基-D-葡萄糖酸是合成D-异抗坏血酸(简称异维生素C)的前体。而D-异抗坏血酸及其钠盐是广泛应用于食品工业中的优良抗氧剂。本文通过新种产酮产碱菌使葡萄糖发酵产生2-酮基-D-葡萄糖酸,并对该菌发酵的碳源、氮源、通气量、温度、金属离子等影响作了探讨,通过正交试验确定了产生2-酮基-D-葡萄糖酸最佳种子培养基和发酵培养基。并对该菌的发酵代谢作了初步的观察。
1988, 15(1).
摘要:本文报道产蛋白酶菌株枯草杆菌N1025的产酶条件及酶性质的初步考察。在45℃培养,最适产酶时间为20小时,培养基以自然pH为好,CaCl2、MgSO4、FeCl3及CaCO3有促进产酶作用,尿素、(NH4)2SO4及NaNO3对产酶有明显的抑制作用。以酪蛋白为底物,在45℃时,pH7—8酶活性较高;在52—55℃,出现pH 7及9两
1988, 15(1).
摘要:从云南若干地区采集土样、12个湖泊采集湖底泥和水样。用多种培养基分离其中的放线菌。采用不同方法筛选了纤维蛋白溶酶等各种有用物质的产生菌。并对不同来源不同属的放线菌产生各种有用物质的规律作了初步探讨。
1988, 15(1).
摘要:用碱法对分离到的7株氧化硫硫杆菌进行质粒检测,在6株中分离到了18个质粒,质粒DNA的分子量为1.3×10~4-98×10~6。
1988, 15(1).
摘要:本文介绍了被动免疫溶血试验检测埃希氏大肠杆菌不耐热肠毒素的方法;比较了四种不同培养基以及抗CT血清和抗LT血清对测定结果的影响。经对236株人源和24株猪源毒素源性大肠杆菌的测定结果表明,该方法与固相放射免疫分析、LT基因探针等方法的测定结果基本相符。说明被动溶血试验是一种快速、敏感和特异的检测方法,不仅可用于流行病学调查,在临床检验上也是一种可行手段。
1988, 15(1).
摘要:为了筛选一种肠道菌快速增菌培养基,本试验证明,轻稀土硝酸盐对肠道菌生长有一定的刺激作用。肉汤培养基中含粗制轻稀土硝酸盐浓度在1mg/ml以下时,对16株志贺氏菌、沙门氏菌、大肠埃希氏菌属等有刺激生长作用,而且这种刺激作用不受接种菌量和培养时间(24小时内)的影响,试验管与对照管相比,经统计学处理,有显著差异(P<0.001或P<0.05)。对普通变形杆菌、水弧菌、铜绿色假单胞菌则无刺激作用。
王礼文; 刘丽华; 臧红飚; 戴启明; 吴锡芬; 宛月明; 张金福;
1988, 15(1).
摘要:本文用微量杀菌试验测定伤寒患者血清中杀菌抗体,作为伤寒早期诊断依据。检测早期伤寒患者21例,阳性20例。19例非伤寒发热病人,20例既往伤寒患者,153例正常人群对照,杀菌试验均为阴性。本试验可比肥达氏反应早3—10天出现阳性反应,并将伤寒早期诊断阳性率33.33%提高到95.24%。
1988, 15(1).
摘要:本文对痢疾杆菌菌群(型)分布与耐药类型关系进行了实验分析。116株痢疾杆菌中,福氏菌占75%,宋内氏仅占24.14%。111株痢疾杆菌对12种抗菌药物敏感实验结果证实,多重性耐药株发生率很高(98.2%),并以6、7、8、9重耐药类型为主。6重以上耐药株福氏菌(占82.9%)略高于宋内氏菌(74.01%),而福氏2~a亚型菌则显著高于福氏其它亚型菌(P<0.01)。似乎表明痢疾杆菌菌型分布与6重以上耐药株发生率有一定关系。
1988, 15(1).
摘要:本文介绍了716菌株发酵十三烷产生的代谢产物中一元酸部分,用5%聚乙二醇20M和3%SE-30两个色谱柱相配合,进行气相色谱定性、定量的方法。