摘要:【目的】了解酿酒酵母线粒体NAD(H)激酶Pos5p对呼吸链活性的维持是否与其抗氧化功能有关。【方法】比较在不同类型的氧化胁迫试剂作用下, 野生菌BY4742、POS5基因缺失体pos5Δ及其回补体pos5Δ/POS5-YEp的呼吸链各个酶复合体的活性变化及细胞内活性氧水平变化。【结果】在非胁迫条件下, pos5Δ的各个复合体活性明显低于BY4742, 而pos5Δ/POS5-YEp的活性有所恢复, 这与它们的胞内活性氧水平相一致。在甲萘醌胁迫下, BY4742和pos5Δ的各个复合体活性都发生不同程度的下降, 但pos5Δ/POS5-YEp的活性都升高。在H2O2、马来酸二乙酯胁迫下, 除个别复合体外, BY4742、pos5Δ和pos5Δ/POS5-YEp的呼吸链复合体活性都降低, 尤以pos5Δ的活性降低最为严重, BY4742的活性降低则较少, 而pos5Δ/POS5-YEp在H2O2胁迫下的活性降低得到了缓解。说明甲萘醌、H2O2和马来酸二乙酯胁迫会造成酿酒酵母呼吸链各个复合体发生损伤, 而过表达Pos5p则有助于缓解甲萘醌和H2O2引起的损伤。【结论】Pos5p对呼吸链的作用与其抗氧化功能有相关性。