摘要:对毕赤酵母胞内表达重组鲈鱼生长激素(rljGH)的发酵罐上生产进行了研究。建立了指数流加甲醇的策略并考察了不同比生长速率对rljGH生产的影响。结果表明, 随着比生长速率的增加, 平均比生产速率相应增加, 但是胞内持续积累rljGH的时间减少。最大比rljGH产量(0.58 mg/g WCW)在比生长速率为0.029/h时获得。进一步考察了在诱导阶段添加硫酸铵、蛋白胨和酵母抽提物的影响。结果表明, 添加硫酸铵和蛋白胨对于rljGH生产没有显著影响; 添加2.5 g/L酵母抽提物有助于胞内rljGH的积累, 并使胞内积累持续时间由17 h增加到23 h, 提高了发酵稳定性。