苛求芽孢杆菌尿囊酸酰胺水解酶性质的研究

摘要:

研究了苛求芽孢杆菌尿囊酸酰胺水解酶的基本性质、稳定性及调节。粗酶作用于尿囊酸的Ｋｍ为７．１ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｖｍａｘ为５０μｍｏｌ／Ｌ·ｍｉｎ^－１·ｍｇ^－１蛋白质。Ｃｏ^２＋、Ｎｉ^２＋、Ｃｄ^２＋可部分代替Ｍｎ^２＋作为金属辅因子，活力分别为对照的１７％，１４％和１１％。Ｆｅ^２＋、Ｃｕ^２＋、Ｚｎ^２＋分别抑制酶活力（％）：

关键词:苛求芽孢杆菌; 酰脲; 尿囊酸酸胺水解酶; 性质;

Abstract:

Key words:苛求芽孢杆菌; 酰脲; 尿囊酸酸胺水解酶; 性质;