丝状真菌SC－2产β－胡萝卜素的研究

摘要:

利用改良的ＳＭＡ培养基富集培养从植物的落花上分离筛选出的产β─胡萝卜素的菌株ＳＣ—２。该菌株在以棉籽饼粉为主要原料的培养基上生长良好。最高生物量达５４ｍｇ干菌体／ｍｌ培养液。胡萝卜素含量１．８５ｍｇ／ｇ干菌体。ＨＰＬＣ测定β─胡萝卜素占总胡萝卜素的９０．５％。

关键词:β─胡萝卜素; 丝状真菌;

Abstract:

Key words:β─胡萝卜素; 丝状真菌;