产β－甘露聚糖酶地衣芽孢杆菌的分离筛选及发酵条件

产β－甘露聚糖酶地衣芽孢杆菌的分离筛选及发酵条件
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从上样中分离筛选出产β－甘露聚糖酶的地衣芽孢杆菌，经紫外线诱变处理后（１５Ｗ，３０ｃｍ照射４０ｓ）获得高酶活力ＮＫ－２７菌株，在以魔芋粉、豆饼粉为碳、氮源添加无机盐的发酵培养基中，β－甘露聚糖酶活力达１１０．４９ｕ／ｍｌ。初始ＰＨ值、装液量、培养温度和培养时间对产酶有一定影响。

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参考文献

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引证文献

杨文博; 沈庆; 佟树敏;. 产β－甘露聚糖酶地衣芽孢杆菌的分离筛选及发酵条件[J]. 微生物学通报, 1995, 22(3):

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