齐整小核菌胞外多糖的研究*

摘要:

鉴定了一株产胞外多糖的齐整小核菌,经纸层析、旋光度和红外光谱研究表明。该菌产生的多糖是由葡萄糖按β-键形成的多聚糖,可耐受高温、高盐和较广范圈的pH,具良好的增粘性和剪切稀释性能。

关键词:齐整小核菌; 胞外多糖;

Abstract:

Key words:齐整小核菌; 胞外多糖;