摸索出发酵液中L-苹果酸批量定量测定的简单快速方法。该方法为(1)采用微量注射器将发酵液定量点样,在展开剂中进行纸层析;(2)用显色剂喷雾显色;(3)剪下已显色的L-苹果酸斑,置5ml去离子水中洗脱3小时;(4)取出1ml过滤洗脱液,加入6ml 96×10-2硫酸和0.1ml 1.0×10-2α-萘酚摇匀;(5)置100℃水浴中加热60分钟;(6)冷却后在波长476nm处比色测定。
吴清平; 周小燕; 钟瑜; 陈素云;. 发酵液中L-苹果酸批量定量测定研究[J]. 微生物学通报, 1992, 19(6):
