在3.54m~3体积的制曲机中,进行了以蔗髓纤维为基质,用康氏木霉(Trichoderma koningii)P_2,菌株制备纤维素酶曲及其最适参数的研究。稳定试验结果表明,P_2菌株的CMC酶活可达2000 mg/g·30 min,FP酶活10 IU/g·min。
刘淑华; 鲁新洁; 张发群;. 固态纤维素酶曲的制备[J]. 微生物学通报, 1992, 19(3):