本文应用胶膜法和平板倾注法,检验省内外14个单位的食品、水、化妆品等10种2445份样品的菌落总数,经符号秩和统计,P>0.05,结果无显著差异,胶膜法操作简便,成本低廉、结果准确、运输和保存方便,对基层检验单位有广泛的应用价值。
张澜; 徐迪诚; 姜远珠; 赵卓; 杜淑芬; 刘晓龙; 纪奎滨; 于振喜; 王子文; 许德春; 孟丽芬; 赵晓南;. 菌落总数检测胶膜的制备与应用[J]. 微生物学通报, 1991, 18(5):
