国家863计划部分资助(No.2004AA246040);中国农业科学院饲料研究所所长基金(No.2004-2005)
综述了肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesnteroides)右旋糖苷蔗糖酶结构、作用机制、基因克隆与表达研究进展。
The structure, reaction mechanism and molecular biology of Leuconostoc mesnteroides dextransucrase are reviewed.
罗靳,杨雅麟,王建华. 肠膜明串珠菌右旋糖苷蔗糖酶的研究进展[J]. 微生物学通报, 2007, 34(4): 0787-0790