介绍了发酵工程与设备课程设计的目的、内容、组织、成绩的评定以及对生物工程专业的教学意义。
李亚东; 倪红; 张桂敏;. 发酵工程与设备课程设计的构建及其教学意义[J]. 微生物学通报, 2005, 32(3):