乳酸菌受体菌株的筛选、鉴定及特性研究

摘要:

从乳酸菌保健品中分离筛选到一株能作为受体菌的乳酸菌菌株COCC101,经鉴定为粪肠球菌(Enterococcusfaecali)。抗药性实验显示这株粪肠球菌对多数药物敏感或中度敏感;粪肠球菌中没有质粒存在,转化效率和电场强度有对应的正相关,最高达到2×104转化子/μgDNA,并且能广泛接受不同来源的质粒;在Nisin诱导下可表达外源的绿色荧光蛋白(GFP)。这些结果显示COCC101菌株在乳酸菌基因工程研究中有望成为受体菌。

关键词:受体菌; 鉴定; 粪肠球菌; 抗药性; 转化效率;

Abstract:

Key words:受体菌; 鉴定; 粪肠球菌; 抗药性; 转化效率;