我校生物技术专业的部分课程的教学模式一直处于探索和实践之中。教研室针对 99级学生在《发酵工程》理论和实验教学过程采用个案教学法 ,并且部分学生有进一步的实践机会 ,取得了良好的效果 ,主要就相关的实施过程和效果进行了总结和讨论。
方海红; 余莉; 姚娟; 金晶; 吴建军; 宗琴珍; 王明丽;. 个案教学法在《发酵工程》教学中的实践[J]. 微生物学通报, 2004, 31(6):