向文良; 张文学; 乔宗伟; 胡承;
在含固体残渣 8%的酒精废液中 ,加入尿素 2g/L、玉米浆 2mL/L ,经接种白曲霉基因工程菌TR1 2菌株 ,在 32℃摇床培养 70h后 ,可获得含糖化酶 2 4 6U/mL和耐酸性α 淀粉酶 1 3 42U/mL的转化液。转化液直接循环利用于无蒸煮酒精发酵配料工序 ,不仅不影响酒精生产的产量和质量 ,而且能有效地减轻环境污染压力 ,节约水资源 ,降低生产成本。
向文良; 张文学; 乔宗伟; 胡承;. 白曲霉工程菌TR12循环转化酒精废液研究*[J]. 微生物学通报, 2004, 31(4):
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