利用SAS软件优化L-乳酸发酵培养基

利用SAS软件优化L-乳酸发酵培养基
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利用SAS软件中二水平设计和响应面分析法较系统地研究了乳酸菌(Lactobacillussp.)M7发酵培养基,得到了在一定条件下乳酸产量随牛肉膏、柠檬酸二铵、吐温80含量的变化规律,并根据分析结果优化了发酵培养基,简化了基本配方,产量可提高15％。

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参考文献

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引证文献

徐子钧; 李剑; 梁凤来; 马建芳; 刘如林;. 利用SAS软件优化L-乳酸发酵培养基[J]. 微生物学通报, 2004, 31(3):

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