无机盐和碳氮源对青霉PT95类胡萝卜素产率的影响*

摘要:

供试的 4种无机盐中 ,K₂ HPO₄的单因子效应最好 ;K₂ HPO₄+KCl +MgSO₄表现出最好的正协同效应。 5种碳源都能被PT95菌株利用 ,麦芽糖和蔗糖是最适碳源。在以酵母膏为氮源的培养基上 ,PT95菌株的菌核生物量最高 ;而在以蛋白胨为氮源的培养基上 ,类胡萝卜素产率最高 ;铵盐和尿素对菌核形成不利 ;硝酸钠是最好的无机氮源。培养基中的含氮量保持在 0.24～ 0.48g L,含

Abstract: