高压蒸汽灭菌器中温度与压力的关系*

摘要:

应用Clausius Clapeyron方程、波义耳定律和道尔顿分压定律 ,分析高压蒸汽灭菌器中混合气体温度和压力的关系。以文献数据建立了灭菌器中残留不同量空气时的Antoine方程 ,导出以压力表读数计算温度的方法。对灭菌时排放空气的必要性给予理论解释。

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