不溶性着色蔗渣木聚糖检测木聚糖酶活性*

摘要:

蔗渣木聚糖经 1 4 丁二醇二环氧甘油醚与染料气巴蓝 3GA交联形成不溶性着色固体。这种着色蔗渣木聚糖在pH4～ 8范围内表现稳定 ,用于评价木聚糖酶活性及在平板上检测产酶微生物具有简捷而灵敏的效果

关键词:蔗渣; 木聚糖; 染料; 木聚糖酶;

Abstract:

Key words:蔗渣; 木聚糖; 染料; 木聚糖酶;