双歧杆菌的生物学特性及对人体的生理功能*

摘要:

双歧杆菌 (Bifidobacterium)是一种革兰氏阳性菌 ,具有革兰氏阳性菌典型的生理特征。研究发现 ,双歧杆菌作为一种生理性有益菌 ,对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。

关键词:双歧杆菌; 生理功能; 抗肿瘤;

Abstract:

Key words:双歧杆菌; 生理功能; 抗肿瘤;