系统研究了反应介质、助溶剂、水活度、温度、ｐＨ等因素对脂肪酶Ｎｏｖｏｚｙｍ ４３５催化酮基布洛芬动力学拆分的影响。以环己烷为反应介质，酶表现出较高的催化活性和对映体选择性；在环己烷中添加苯，可大幅度提高Ｅ值；适宜的反应温度为３０℃；最适反应初始水活度为０．０９；在所研究的ｐＨ６～８范围内，ｐＨ对酶活及酶的对映体选择性影响不大。
杜伟; 宗敏华; 杨蓉; 李琼; 郭勇;. 微环境对脂肪酶催化酮基布洛芬立体选择性酯化的影响*[J]. 微生物学通报, 2000, 27(5):
