微生物学通报  2022, Vol. 49 Issue (2): 606−619

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黄慧婧, 高香辉, 陈舒, 靳智晓, 朱丽娜, 罗坤
HUANG Huijing, GAO Xianghui, CHEN Shu, JIN Zhixiao, ZHU Lina, LUO Kun
一株番茄青枯病菌拮抗细菌的筛选、发酵条件优化及田间小区防效
Screening, fermentation condition optimization, and field control effect evaluation of an antagonistic bacterium against Ralstonia solanacearum
微生物学通报, 2022, 49(2): 606-619
Microbiology China, 2022, 49(2): 606-619
DOI: 10.13344/j.microbiol.china.210637

文章历史

收稿日期: 2021-07-15
接受日期: 2021-09-17
网络首发日期: 2021-10-26
一株番茄青枯病菌拮抗细菌的筛选、发酵条件优化及田间小区防效
黄慧婧1 , 高香辉1 , 陈舒1 , 靳智晓1 , 朱丽娜2 , 罗坤1     
1. 湖南农业大学植物保护学院, 湖南  长沙    410128;
2. 金华市婺城区经济特产站, 浙江  金华    321000
摘要: 【背景】 番茄青枯病是由青枯劳尔氏菌(Ralstonia solanacearum)引起的一种土传细菌性病害,该病原菌严重影响番茄的生产。【目的】 筛选番茄青枯病的生防细菌,并将其用于病害防治。【方法】 采用抑菌圈法、琼脂扩散法从湖南衡阳青枯病发病田的健康番茄根际土壤筛选对青枯劳尔氏菌具有较强拮抗能力的菌株,通过形态学观察、生理生化试验、16S rRNA基因和gyrA基因测序分析确定其分类地位;以单因素试验和正交试验对发酵条件进行优化;通过田间小区试验初探其防效。【结果】 筛选的菌株TR-1被初步鉴定为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis);菌株TR-1最佳培养基配方(g/L):可溶性淀粉20.0,大豆蛋白胨10.0,磷酸氢二钾5.0;最佳发酵条件:pH 6.0-7.0,温度30-33 ℃,摇床转速160 r/min,发酵时长48 h,优化后TR-1无菌发酵上清液对青枯菌抑菌圈直径达2.95 cm,约为优化前的2倍;其田间小区防效为60.30%。【结论】 通过对菌株TR-1发酵条件进行优化可大大提升其发酵液抑菌效果,而且菌株TR-1在田间小区试验中对番茄青枯病防效优良,具有生防潜力。
关键词: 贝莱斯芽孢杆菌    番茄青枯病    拮抗菌    发酵条件优化    生物防治    
Screening, fermentation condition optimization, and field control effect evaluation of an antagonistic bacterium against Ralstonia solanacearum
HUANG Huijing1 , GAO Xianghui1 , CHEN Shu1 , JIN Zhixiao1 , ZHU Lina2 , LUO Kun1     
1. College of Plant Protection, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, Hunan, China;
2. Jinhua Wucheng District Economic and Special Products Station, Jinhua 321000, Zhejiang, China
Abstract: [Background] Tomato bacterial wilt is a soil-borne bacterial disease caused by Ralstonia solanacearum, which severely restricts the production of tomato. [Objective] To screen out an antagonistic bacteriumand apply it to biocontrol of tomato bacterial wilt. [Methods] We used the inhibition zone method and agar diffusion method to screen the bacterial strains with strong antagonistic effect against R. solanacearum from the rhizosphere soil of healthy tomato plants in a field with bacterial wilt in Hengyang, Hunan. The strain was identified by the observation of morphological characteristics, physiological and biochemical tests, and sequence analysis of 16S rRNA gene and gyrA gene. The fermentation conditions were optimized by single factor test and orthogonal test. The control effect was investigated by field experiment. [Results] Strain TR-1 with a significant antagonistic effect against R. solanacearum was screened out and preliminarily identified as Bacillus velezensis. The optimized medium for TR-1 was composed of 20.0 g/L soluble starch, 10.0 g/L soybean peptone, and 5.0 g/L K2HPO4. The optimum fermentation conditions: pH 6.0-7.0, 30-33℃, 160 r/min, and 48 h. The inhibition zone of the sterile fermentation supernatant of TR-1 cultured under the optimized conditions against R. solanacearum showed a diameter of 2.95 cm, which was about twice the size before. TR-1 showed the control effect of 60.30% in the field experiment. [Conclusion] The optimization of fermentation conditions greatly improves the inhibition effect of TR-1 fermentation broth. The strain has a good control effect on tomato bacterial wilt in the field experiment and demonstrates the potential to be applied in the biocontrol of this disease.
Keywords: Bacillus velezensis    tomato bacterial wilt    antagonistic bacteria    optimization of fermentation conditions    biocontrol    

番茄青枯病是对番茄危害最严重的病害之一[1],是由青枯劳尔氏菌(Ralstonia solanacearum)引起的一种土传细菌病害[2],常在雨后、高温环境下大规模发病。目前,施用化学杀菌剂是防治青枯病的主要方式[3],但化学防治对青枯病的防效并不理想[4],而且长时间施用化学杀菌剂带来环境污染、有害残留、病原菌抗性等弊端,致使研究人员对青枯病的防治向更为环保长效的生物防治领域发展[5],其中拮抗菌的应用是一种十分常见且切实可行的生防措施。植物病原菌的拮抗微生物因具有竞争作用、抗生作用、重寄生作用、诱导植物系统抗性等防病机理,在植物病害生物防治领域具有丰富的应用价值[6]。已报道的青枯劳尔氏菌的拮抗菌存在于芽孢杆菌属(Bacillus)[7]、假单胞菌属(Pseudomonas)[8]、链霉菌属(Streptomyces)[9]、木霉属(Trichoderma)[10]等多个属。在应用拮抗菌进行植物病害生物防治时,拮抗菌的定殖常常决定着最终防效[11]。发酵条件优化实验可探索一个较为适宜的培养条件,使拮抗菌生长旺盛,有利于其定殖并发挥作用,同时能大大提升发酵液中抗菌代谢物的浓度,有利于提升防效。

湖南省是番茄青枯病的常发地。本实验从湖南衡阳一块青枯病高发田中的健康番茄植株根际土壤筛得一株对青枯劳尔氏菌有明显拮抗作用的菌株TR-1,通过形态学观察、生理生化试验、16S rRNA基因与gyrA基因序列分析确定其分类地位;以单因素试验与正交试验对其发酵条件进行优化,并通过田间小区实验验证其防效,以期为青枯病的防控提供生防策略,并为其后续投入到更广的生防试验中奠定基础。

1 材料与方法 1.1 供试材料

湖南省衡阳市青枯病发病田一株健康番茄根际土壤。

青枯劳尔氏菌RS04菌株来源于湖南农业大学耘园实验田中发病番茄根际土壤,在2, 3, 5-三苯基氯化四氮唑(2, 3, 5-triphenyl-2H- tetrazolium chloride,TTC)平板分离筛选,以青枯菌特异性引物pehA#3/6 (5′-CAGCAGA ACCCGCGCCTGATCCAG-3′/5′-ATCGGACTTG ATGCGCAGGCCGTT-3′)进行PCR扩增。PCR反应体系(25 μL):2×EasyTaq PCR SuperMix 12.5 μL,pehA#3/6引物(10 μmol/L)各1 μL,DNA模板1 μL,ddH2O 9.5 μL。PCR反应条件[12]:96 ℃ 1 min;96 ℃ 30 s,70 ℃ 30 s,72 ℃ 1 min,2个循环;94 ℃ 30 s,70 ℃ 30 s,72 ℃ 1 min,33个循环;72 ℃ 5 min。将PCR产物测序比对,同时将菌悬液对健康番茄植株进行灌根,已确定其致病力。

LB液体培养基(g/L):胰蛋白胨10.0,酵母浸粉5.0,NaCl 10.0,pH 7.0;LB琼脂培养基:在LB液体培养基配方的基础上加琼脂15.0 g/L;NB (nutrient broth,NB)培养基(g/L):蛋白胨10.0,牛肉膏3.0,葡萄糖2.5,NaCl 5.0,pH 7.0;NA (nutrient agar,NA)培养基:在NB培养基配方的基础上加琼脂15.0 g/L。

氯化钠、牛肉膏、蛋白胨、葡萄糖等试剂,国药化学试剂有限公司。恒温培养箱,上海森信实验仪器有限公司;超净工作台,苏州净化设备有限公司;恒温培养振荡器,上海智城分析仪器制造有限公司;PCR仪,Applied Biosystems公司。

1.2 拮抗菌的分离与筛选

1.2.1 细菌菌株的分离

称取5 g番茄根际土壤置于200 mL烧杯,以无菌水定容至200 mL,充分搅拌,静置至土壤颗粒沉于烧杯底部,取上清液以无菌水进行梯度稀释,将10-3、10-4、10-5、10-6稀释液涂布于LB平板,28 ℃培养2 d后将所得单菌落划线纯化。

1.2.2 拮抗细菌的初筛

以抑菌圈法进行初筛。将分离纯化后的各菌株均以30 ℃、160 r/min摇床富集48 h,调菌液OD600为2.0。取50 μL菌液涂布于LB琼脂培养基,28 ℃培养2 d,待菌落长满整个平板后以打孔器切成直径8 mm的菌饼。将青枯菌接种至LB液体培养基,30 ℃、160 r/min摇床培养48 h,调菌液OD600为2.0。将LB琼脂培养基加热溶解,待其冷却至50 ℃左右时,每150 mL培养基加入1 mL青枯菌菌液,充分摇匀后倒平板(培养皿直径9 cm)。将各菌株的菌饼倒置接于混有青枯菌的LB平板,28 ℃培养2-3 d后观察各菌株对青枯菌抑菌圈产生情况。

1.2.3 拮抗细菌的复筛

以琼脂扩散法对初筛中拮抗效果好的菌株进行复筛。将初筛效果较好的拮抗菌接种于LB液体培养基,以30 ℃、160 r/min发酵48 h,将发酵液以8 000 r/min离心5 min,取上清液通过0.22 μm滤膜2次后获得无菌发酵上清液。将充分混匀青枯菌的LB平板以直径8 mm打孔,向每个孔内注入300 μL无菌发酵上清液,28 ℃培养2-3 d后观察抑菌圈产生情况,测量抑菌圈直径[13]

1.3 拮抗菌TR-1菌株的鉴定

1.3.1 形态学观察与生理生化鉴定

形态学观察与生理生化实验参照《常见细菌系统鉴定手册》[14]和《伯杰细菌鉴定手册》[15]进行:将复筛所得拮抗效果最佳的菌株TR-1在LB平板上划线,以28 ℃培养48 h后观察菌落颜色、大小、形态特征,通过扫描电镜对菌体形态特征进行观察;生理生化鉴定包括接触酶反应、厌氧生长、明胶水解、淀粉水解、不同碳源利用等实验。

1.3.2 16S rRNA基因与gyrA基因序列测定

用细菌基因组DNA提取试剂盒提取TR-1的基因组DNA作为模板。以细菌16S rRNA基因通用引物27F (5′-AGAGTTTGATCCTGGCT CAG-3′)和1492R (5′-TACGGCTACCTTGTTA CGACTT-3′),以及gyrA基因引物42F (5′-CA GTCAGGAAATGCGTACGTCCTT-3′)和1066R (5′-CAAGGTAATGCTCCAGGCATTGCT-3′)进行PCR扩增[16]。PCR反应体系(25 μL):DNA模板1 μL,上、下游引物(10 μmol/L)各1 μL,2×EasyTaq PCR SuperMix 12.5 μL,ddH2O 9.5 μL。16S rRNA基因的PCR反应条件:94 ℃ 5 min;94 ℃ 30 s,55 ℃ 30 s,72 ℃ 1.5 min,30个循环;72 ℃ 10 min[17]gyrA基因的PCR反应条件:94 ℃ 5 min;94 ℃ 30 s,54 ℃ 30 s,72 ℃ 1.5 min,35个循环;72 ℃ 10 min[18]。将PCR产物送至擎科生物科技有限公司测序,在NCBI进行BLAST比对,使用MEGA X软件中neighbor-joining法构建系统发育树,将bootstrap数值设为1 000。

1.4 TR-1发酵条件优化[19-21]

1.4.1 培养基成分优化

碳源优化:碳源分别设为1%的蔗糖、乳糖、葡萄糖、甘油、可溶性淀粉,其他因素保持一致。将TR-1菌株发酵液(OD600为2.0)以2%接种量接种至50 mL各碳源培养基中(100 mL锥形瓶),30 ℃、160 r/min培养48 h后测发酵液OD600值,以琼脂扩散法测无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌活性,每个处理设3个重复。

氮源优化:氮源分别设为1%的大豆蛋白胨、胰蛋白胨、硫酸铵、硝酸铵、蛋白胨,其他因素保持一致,实验方法同上。

无机盐优化:无机盐分别设为1%的K2HPO4、NaH2PO4、MgSO4、CaCO3、NaCl,其他因素保持一致,实验方法同上。

正交试验:根据最佳碳源、氮源、无机盐筛选结果,设计三因素四水平正交试验确定培养基成分的最佳配比。

1.4.2 发酵条件优化

以优化后的培养基配方进行发酵条件优化试验,以单因素试验对发酵液初始酸碱度(pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0)、摇床转速(130、160、190、220、250 r/min)、培养温度(24、27、30、33、36、39 ℃)、发酵时长(24、48、72、96、120 h)进行优化,每个处理设3个重复。通过测发酵液OD600值与无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌活性确定最佳发酵条件。

1.5 TR-1菌株对番茄青枯病的田间小区防效

在湖南农业大学耘园实验田青枯病发病严重区域进行试验(此前已对实验田番茄青枯病病情进行调查,所选各小区在番茄移栽50 d内发病率均达到75.0%-81.7%,病情指数均达到54.17-60.42。所有番茄苗在8-12叶期移栽至田间,移栽前一周以107 CFU/mL青枯菌菌液对每个小区按5 L/m2进行灌溉。TR-1菌株在最佳条件下进行发酵,移栽1周后进行以下4种灌根处理(200 mL/株):(1) 无菌水;(2) TR-1菌液(107 CFU/mL);(3) TR-1菌液(108 CFU/mL);(4) 噻森铜400 mg/L (田间推荐剂量)。每个处理3个小区,每个小区约12 m2 (60株)。第1次处理间隔1周后重复处理,28 d后统计番茄各级病株数,并计算病情指数与防效。

番茄青枯病病情分级参考Wu等的分级标准[22]:0级:无症状;1级:1%-25%萎蔫;2级:26%-50%萎蔫;3级:51%-75%萎蔫;4级:76%-100%萎蔫。发病率(%)=发病株数/调查总株数×100;病情指数=∑(各级病株数×各级代表值)/(调查总株数×最高级代表值)×100;防治效果(%)=(对照组病情指数-处理组病情指数)/对照组病情指数×100[23]

1.6 数据处理

以Microsoft Excel 2010和SPSS 23.0软件对数据进行处理,以SigmaPlot 10.0软件作图分析。

2 结果与分析 2.1 拮抗菌分离筛选结果

经过分离与筛选,共获得对青枯菌有拮抗作用的细菌6株,其中菌株TR-1的拮抗效果最好,在LB培养基上对青枯菌抑菌直径达4.65 cm (图 1),其无菌发酵上清液对青枯菌抑菌圈直径为1.50 cm (图 2)。

图 1 菌株TR-1对青枯菌的平板抑菌效果 Figure 1 Inhibition effect of strain TR-1 on Ralstonia solanacearum.

图 2 菌株TR-1无菌发酵上清液对青枯菌抑菌效果 Figure 2 Inhibition effect of sterile fermentation supernatant of strain TR-1 on Ralstonia solanacearum.
2.2 TR-1菌株的鉴定

2.2.1 形态学与生理生化特征

在LB培养基划线以28 ℃培养24 h后,所得TR-1单菌落直径呈1-3 mm,菌落呈乳白色,有黏性,不透明,边缘不规则,表面光滑(图 3A);培养48 h后菌落表面变粗糙,并形成褶皱(图 3B)。扫描电镜显示其菌体呈杆状,大小为(0.50-0.71) μm×(1.00-2.69) μm (图 4)。

图 3 菌株TR-1菌落形态特征 Figure 3 Colony form of strain TR-1. A:培养24 h的TR-1菌落形态;B:培养48 h的TR-1菌落形态 A: The colony form of strain TR-1 cultured for 24 h; B: The colony form of strain TR-1 cultured for 48 h.

图 4 菌株TR-1扫描电镜下的菌体形态 Figure 4 Individual form of strain TR-1 under scanning electron microscope. 放大倍数为5 000 (A)和40 000 (B) The magnification were 5 000 (A) and 40 000 (B).

经过一系列生理生化实验显示(表 1),菌株TR-1革兰氏染色阳性,为需氧菌,硝酸盐还原、接触酶试验、氧化酶试验均为阳性,甲基红试验呈阴性,能水解淀粉、明胶,可耐受pH 5.0的酸性环境和10% NaCl,在3 ℃环境无法生长,可利用葡萄糖、蔗糖、乳糖、甘油等多种碳源。

表 1 菌株TR-1的生理生化试验 Table 1 Physiological and biochemical tests of strain TR-1
Items B. velezensis[24-25] TR-1
Gram stain + +
Anaerobic growth test - -
Nitrate reduction + +
Catalase test + +
Oxidase test + +
Methyl red test - -
Starch hydrolysis + +
Gelatin hydrolysis + +
pH 5.0 + +
Temperature (3 ℃) - -
10% NaCl + +
Utilization of citrate + +
Glucose + +
Sucrose + +
Lactose + +
Glycerol + +
L-arabitol + +
Mannitol + +
注:+:阳性;-:阴性
Note: +: Positive; -: Negative.

2.2.2 菌株TR-1 16S rRNA基因与gyrA基因序列分析

根据测序结果可知,菌株TR-1的16S rRNA基因和gyrA基因序列的PCR产物长度分别为1 448 bp和950 bp,提交至GenBank获得登录号分别为MW716262和MW716261。在NCBI数据库中BLAST比对结果显示,菌株TR-1与Bacillus velezensis Nt4-36 (HQ831422)、Bacillus subtilis OPP31 (JQ308571)、Bacillus amyloliquefaciens GKT04 (KY328743)、Bacillus tequilensis strain L10 (JN700126)等多种芽孢杆菌属菌株的16S rRNA基因相似性高达99.86%,构建系统发育树分析,结果显示菌株TR-1与贝莱斯芽孢杆菌处于同一分支上(图 5)。进一步对菌株TR-1的gyrA基因序列进行分析并构建系统发育树,结果显示菌株TR-1与Bacillus velezensis strain D747 (MK608730)处于同一分支上(图 6)。根据序列比对分析、形态学与生理生化鉴定结果,初步确定菌株TR-1为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。

图 5 基于16S rRNA基因序列构建的菌株TR-1系统发育树 Figure 5 hylogenetic tree of strain TR-1 based on 16S rRNA gene sequence. 括号内为GenBank登录号;分支点上数字代表自展值;标尺0.001 0代表核苷酸置换率 The serial numbers in parentheses are GenBank accession numbers. The numbers on the nodes show bootstrap values. The scale bar represents 0.001 0 substitutions per nucleotide position.

图 6 基于gyrA基因序列构建的菌株TR-1系统发育树 Figure 6 Phylogenetic tree of strain TR-1 based on gyrA gene sequence. 括号内序号为GenBank登录号;分支点上数字代表自展值;标尺0.002 0代表核苷酸置换率 The serial numbers in parentheses are GenBank accession numbers. The numbers on the nodes show bootstrap values. The scale bar represents 0.002 0 substitutions per nucleotide position.
2.3 菌株TR-1发酵条件优化

2.3.1 最佳碳源、氮源、无机盐的筛选

在5种碳源条件下菌株TR-1均能产生对青枯菌具有抑制作用的代谢产物,而且在以可溶性淀粉为碳源时OD600平均值达到最大,无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌圈直径也显著大于其他4组,因此选择可溶性淀粉为最佳碳源(图 7)。

图 7 不同碳源对菌株TR-1生长量及发酵上清液抑菌活性的影响 Figure 7 Effects of different carbon sources on the growth of strain TR-1 and the inhibition activity of fermentation supernatant. 不同小写字母表示在P < 0.05水平上差异显著(下同) Different lowercase letters represent significant differences at P < 0.05 level (the same below).

在以蛋白胨、大豆蛋白胨、胰蛋白胨为氮源时菌株TR-1能产生抑制青枯菌的代谢产物,而在硫酸铵、硝酸铵2种无机氮源条件下的无菌发酵上清液对青枯菌已无明显抑制作用。以大豆蛋白胨、胰蛋白胨为氮源时发酵液OD600值差异无显著性,而以大豆蛋白胨为氮源时无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌圈直径达到最大,因此选大豆蛋白胨为最佳氮源(图 8)。

图 8 不同氮源对菌株TR-1生长量及发酵上清液抑菌活性的影响 Figure 8 Effects of different nitrogen sources on the growth of strain TR-1 and the inhibition activity of fermentation supernatant.

在硫酸镁、磷酸二氢钠、氯化钠、磷酸氢二钾、碳酸钙这5种无机盐的条件下,菌株TR-1的OD600值均高于2.0,但在以硫酸镁为无机盐的条件下菌株TR-1无菌发酵上清液对青枯菌无明显抑制作用。分析其他4组无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌圈直径可知,当以K2HPO4为无机盐时菌株TR-1代谢产物对青枯菌的抑制作用最明显,因此选择K2HPO4为最佳无机盐(图 9)。

图 9 不同无机盐对菌株TR-1生长量及发酵上清液抑菌活性的影响 Figure 9 Effects of different inorganic salts on the growth of strain TR-1 and the inhibition activity of fermentation supernatant.

2.3.2 正交试验确定最佳培养基成分配比组合

根据单因素试验所得最佳碳源(可溶性淀粉)、最佳氮源(大豆蛋白胨)、最佳无机盐(K2HPO4)设计三因素四水平正交试验确定各组分最佳配比。由于在最佳碳源、氮源、无机盐条件下菌株TR-1发酵48 h的发酵液OD600值都较好,所以正交试验仅以无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌圈直径为指标。正交试验结果(表 2)显示,可溶性淀粉(A)、大豆蛋白胨(B)、K2HPO4 (C)的最佳浓度组合为A4 (2%)、B3 (1%)、C2 (0.5%);不同浓度的以上3种因素影响菌株TR-1发酵液对青枯菌抑制作用的主次顺序为:可溶性淀粉(A) > 大豆蛋白胨(B) > K2HPO4 (C)。

表 2 正交试验结果 Table 2 Results of orthogonal test
Code Soluble starch (%)
A
Soybean peptone (%)
B
K2HPO4 (%)
C
Blank
D
Blank
E
Inhibitory diameter (cm)
1 1 (0.25) 1 (0.25) 1 (0.25) 1 1 1.067
2 1 (0.25) 2 (0.5) 2 (0.5) 2 2 1.483
3 1 (0.25) 3 (1) 3 (1) 3 3 1.558
4 1 (0.25) 4 (2) 4 (2) 4 4 1.242
5 2 (0.5) 1 (0.25) 2 (0.5) 3 4 1.800
6 2 (0.5) 2 (0.5) 1 (0.25) 4 3 2.025
7 2 (0.5) 3 (1) 4 (2) 1 2 1.850
8 2 (0.5) 4 (2) 3 (1) 2 1 1.475
9 3 (1) 1 (0.25) 3 (1) 4 2 2.067
10 3 (1) 2 (0.5) 4 (2) 3 1 2.050
11 3 (1) 3 (1) 1 (0.25) 2 4 2.442
12 3 (1) 4 (2) 2 (0.5) 1 3 1.908
13 4 (2) 1 (0.25) 4 (2) 2 3 1.983
14 4 (2) 2 (0.5) 3 (1) 1 4 2.358
15 4 (2) 3 (1) 2 (0.5) 4 1 2.900
16 4 (2) 4 (2) 1 (0.25) 3 2 2.008
K1 5.350 6.917 7.542 7.183 7.492
K2 7.150 7.916 8.091 7.383 7.408
K3 8.467 8.750 7.458 7.416 7.474
K4 9.249 6.633 7.125 8.234 7.842
k1 1.338 1.729 1.886 1.796 1.873
k2 1.788 1.979 2.023 1.846 1.852
k3 2.117 2.188 1.865 1.854 1.869
k4 2.312 1.658 1.781 2.059 1.961
R 0.974 0.530 0.242 0.263 0.109
Order of importance A > B > D > C > E -
Optimal levels A4 B3 C2 D4 E4

2.3.3 初始pH值、温度和摇床转速的优化

在初始pH 5.0-9.0时菌株TR-1均可较好地生长,而且均能产生一定量的抑菌活性物质。在初始pH 10.0时菌株TR-1的生长受到严重抑制,已无法正常生长。在初始pH 6.0和pH 7.0时菌株TR-1的48 h发酵液的OD600值与无菌发酵上清液对青枯菌抑菌圈的直径均达到最大,因此选择pH 6.0-7.0为最佳初始pH值(图 10)。

图 10 不同初始pH对菌株TR-1生长量及发酵上清液抑菌活性影响 Figure 10 Effects of different initial pH values on the growth of strain TR-1 and the inhibition activity of fermentation supernatant.

在温度为24-39 ℃之间时,菌株TR-1发酵48 h的OD600值均大于2.0,而且随温度升高呈缓慢上升趋势;但去菌发酵液上清液的抑菌活性在发酵温度为30 ℃和33 ℃时达到最大,在36 ℃和39 ℃已无明显的抑菌圈产生,综合分析选择30-33℃为最佳发酵温度(图 11)。

图 11 不同温度对菌株TR-1生长量及发酵上清液抑菌活性影响 Figure 11 Effects of different temperatures on the growth of strain TR-1 and the inhibition activity of fermentation supernatant.

在摇床转速为100-220 r/min之间时,菌株TR-1的48 h发酵液OD600值呈明显上升趋势,但去菌发酵上清液仅在130-190 r/min处理中具有对青枯菌的抑制作用,而且抑菌圈在转速为160 r/min时达到最大,综合分析后选择最佳摇床转速为160 r/min (图 12)。

图 12 不同转速对菌株TR-1生长量及发酵上清液抑菌活性影响 Figure 12 Effects of different shaking speeds on the growth of strain TR-1 and the inhibition activity of fermentation supernatant.

在发酵时长为24-120 h之间时,菌株TR-1发酵液的OD600首先呈上升趋势,在72 h达到最大,后略有下降但总体趋于稳定。无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌圈直径在发酵时长为48 h时达到最大,后逐渐减小,推测菌株TR-1所产生的抗菌代谢产物可能存在易降解或易挥发物质。综合分析可知最佳发酵时长为48 h (图 13)。

图 13 不同发酵时长对菌株TR-1生长量及发酵上清液抑菌活性的影响 Figure 13 Effects of different fermentation durations on the growth of strain TR-1 and the inhibition activity of fermentation supernatant.

将菌株TR-1以优化后的条件进行摇床培养,无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌圈直径达2.95 cm (图 14),约为优化前抑菌圈直径大小的2倍。

图 14 优化发酵条件后菌株TR-1无菌发酵上清液对青枯菌的抑菌效果 Figure 14 Inhibition effect of sterile fermentation supernatant of strain TR-1 on Ralstonia solanacearum after optimizing fermentation conditions.
2.4 菌株TR-1对番茄青枯病的田间小区防效

由田间小区试验可以看出,108 CFU/mL浓度的TR-1菌液较107 CFU/mL浓度对番茄青枯病具有更好的预防效果。各组灌根处理后,以无菌水灌根的对照组开始陆续发病,特别是在雨后高温环境下病株数骤增,截至统计时发病率高达78.05%,病情指数为56.32,有些病株甚至已整株枯萎死亡;108 CFU/mL浓度的TR-1菌液灌根组番茄发病率为32.78%,病情指数为22.36,明显低于对照组(表 3)。菌株TR-1 (108 CFU/mL)在本次田间小区试验对番茄青枯病的防效为60.3%,虽略低于噻森铜杀菌剂的防效,但依然具有较好的生防价值。

表 3 菌株TR-1对番茄青枯病的田间小区防效 Table 3 Control effect of strain TR-1 on tomato bacterial wilt in field plot experiment
Treatments Morbidities (%) Disease indexes Control effects (%)
Sterile water 78.05±1.71a 56.32±0.94a -
TR-1 (107 CFU/mL) 42.22±3.07b 28.82±0.94b 48.83±1.66c
TR-1 (108 CFU/mL) 32.78±1.42c 22.36±1.20c 60.30±2.12b
Saisentong (400 mg/L) 25.28±1.57d 15.76±1.13d 72.01±2.01a
注:-:无防效
Note: -: No control effect.
3 讨论与结论

芽孢杆菌是一类具有强抗逆性的细菌,其中多个菌种对各类植物病原物具有抑制作用。枯草芽孢杆菌近缘种群中大部分菌种具有极高的16S rRNA基因相似性,因此16S rRNA基因测序不适于该菌群的种间区分;此时,一些相较于16S rRNA基因变异速率更快的保守基因片段(如gyrAgyrBrpoD基因等)可更好地进行区分[15]。贝莱斯芽孢杆菌是枯草芽孢杆菌近缘种群解淀粉芽孢杆菌组中一个较新的菌种[26],已有研究表明其具有植物保护生物防治的价值:李苗苗等通过对峙试验证明贝莱斯芽孢杆菌GY1菌株对棉花立枯病、番茄晚疫病等多种真菌病原菌都有抑制作用[27];Liu等通过对贝莱斯芽孢杆菌HC6菌株所产代谢产物进行研究,发现其产生的3种脂肽对曲霉属、镰刀菌属、李斯特菌属等多类植物病原菌有抑制作用[28]。抗生作用是芽孢杆菌常见的一种拮抗机制[29],芽孢杆菌产生的抑菌代谢产物是其具有抗生作用的核心因素。发酵条件优化试验能更好地挖掘并展现拮抗菌的抗生作用,一方面可提高生防菌浓度,另一方面能使其产生更多抗菌代谢产物,从而提升防效。

本实验对筛选到的生防贝莱斯芽孢杆菌进行发酵条件优化试验,在最优发酵条件下其无菌发酵液对青枯劳尔氏菌抑菌圈直径可达2.95 cm,直径大小约为优化前的2倍,可见其明显的抗生作用。通过本实验可以得出,拮抗菌发酵上清液抑菌活性与发酵液菌体密度并不一定呈正相关,即最适生长条件不一定是最佳发酵条件,也可能与其所产生抑菌活性物质的挥发性、降解性有关。在田间小区试验中,菌株TR-1对番茄青枯病这一毁灭性土传病害防效明显,为其田间防治青枯病的进一步应用提供了理论依据。生防菌防效常受自然环境影响,据文献报道,强降雨容易造成植物病原菌拮抗微生物的流失并降低其代谢物活性[30]。本田间小区试验在雨季进行,在经常大量降雨的情况下菌株TR-1依然具有较好的防效,可见强降雨对其田间应用影响较小,适用于湖南等春夏多雨地区。然而其60.3%的防效还有提升空间,或可通过增大施菌浓度来实现更高防效。此外,一些研究表明,一些生防菌可与低剂量杀菌剂复配来提升防效[31],而且在生物相容性测定试验中,菌株TR-1表现出对青枯立克、噻森铜、噻唑锌、柠檬酸铜·有机络氨铜等多种杀菌剂具有天然耐药性;并且TR-1能在番茄根部较好地定殖,以108 CFU/mL的100 mL菌液灌根一次50 d内在番茄根内定殖量不低于2.4×104 CFU/g。在后续的生防试验中可将其与低剂量杀菌剂复合施用,进一步挖掘其生防价值,在环境友好的基础上实现更高的防效。

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黄慧婧 , 高香辉 , 陈舒 , 靳智晓 , 朱丽娜 , 罗坤